Tutti i secondi verranno serviti con Salsa Industry (Salsa Worchesteire, Senape, BBQ e Panna). Si ricorda che la Salsa Industry contiene inoltre i seguenti allergeni: Pesce, Glutine, Latticini e Senape.
Costine di Maiale glassate con BBQ e Miele. Il Rab è composto da Paprika, Noce Moscata, Sale, Zucchero di Canna. Servite con Contorno di Patate oppure a scelta Insalata e/o Verdure Grigliate.
Galletto Valtellinese Aromatizzato con Glassa Speziata alla Birra Rossa. Insieme al Galletto saranno servite patatine fritte, oppure a scelta, un'insalata mista oppure verdure grigliate